Pau Barceló Solier
Cap de cuina

13/07/1976
Escola d'hostaleria Joviat de Manresa.
15 anys d' experiència laboral en diferents restaurants. 

Jordi Solanas Sendra
Gerent, propietari i cap de cuina.

19/06/76
Escola Superior d' Hostaleria de Barcelona. Postgrau en gestió de restauració i hostaleria. 14 anys experiència laboral en restaurants i
hotels.

Robin Khokhar Shahnaz
Ajudant de cuina

8/05/83
6 anys d' experiència laboral en diversos restaurants.

Àngels Jorba Callas
Gerent i propietària

28/04/77
Escola Superior d' Hostaleria de Barcelona.
14 anys experiència laboral en restaurants i hotels.