Pau Barceló Solier
Chef

13/07/1976
Escuela de hosteleria Joviat de Manresa. 15 años de experiencia laboral en distintos restaurantes.

Jordi Solanas Sendra
Gerente, propietario y chef.

19/06/76
Escuela Superior de Hosteleria de Barcelona. Postgrado en gestión de restauración y hosteleria. 14 años de experiencia laboral en restaurantes y hoteles.

Robin Khokhar Shahnaz
Ayudante de cocina

8/05/83
6 años de experiencia laboral en distintos restaurantes.

Àngels Jorba Callas
Gerente y propietaria

28/04/77
Escuela Superior de Hosteleria de Barcelona.14 años de experiencia laboral en restaurantes y hoteles.